目の前は海!3方を海に囲まれた銚子市沿岸部で生産された
アフロきゃべつ、アフロコーンは文科省公表の食品データベースと比べ
約2.5倍のミネラル成分を含んでいます!

■カリッとアフロコーン■
糖度19度・生でも食べれるとうもろこし!
アフロコーンを高温乾燥することで、焙煎したかのような香ばしさと凝縮した甘さがありそうでなかった新感覚!
おつまみ・砕いてサラダにパラパラっと!
味付けなしだから素材の味を生かして料理にもお使いいただけます!
テレビでも紹介され、芸能人も大絶賛のアフロコーン!乾燥しました!

■キャベチ■
芯まであま~い!アフロきゃべつ乾燥させました!
乾燥することで旨味と甘みが凝縮されています。
葉の部分はサクサク!芯はカリッと!
おつまみやスープに野菜増し!
カップラーメンにも!
ノンフライ・味付けなし!素材の味をお楽しみください!

※アフロきゃべつ・アフロコーンとは?
銚子電鉄開業時に土地の提供をしたことでもお馴染みの
農家の12代目である坂尾英彦が生産するきゃべつ、とうもろこし!
農業の閉鎖的なイメージと楽しさを伝える為に自信の髪型から名付けた!
2020年5月に商標登録されたブランド野菜です。

★産地ロスへの取組
銚子市の春キャベツ作付面積は日本一です!
その裏側では価格の見合わない・異常気象などの理由により
キャベツや他の作物が大量に廃棄されている現状を知っていますか?
生産者として生産した野菜に責任を持つ意味も含め、
いつ起こるか想定できない産地ロスへの備えとして加工商品を作っています。
商品を通じて産地ロスの現状を知って頂きたいと思っています。

 

 

 

3セットまで同梱発送可能です。

カリッとアフロコーン&キャべチ セット

¥1,000価格