生でも食べれる アフロコーン™ 氷詰め 25本セット!
完全路地栽培にて約85日間、銚子の潮風を浴びながら育った
銚子の大地!
生産者のこだわりの生産方法と思いが作り上げたアフロコーン!銚子市内は都心より-5℃とも言われるほど涼しい気候!
日中は30度を超す日も多い!だが、朝晩はとても涼しく布団をかけたくなる
ほどである。この寒暖差と海からの潮風がアフロコーンを甘くする!
最高糖度19度を記録したこともあり!メロンで約16度!
皮が薄く生でも食べやすくまるでフルーツのような甘さ!
ただ甘いだけじゃない濃厚なコクのある味!
農作物は生産者により栽培方法が異なります。
畑の状態も異なります。アフロコーンは 私の作った拘りの作品です。
某テレビ番組でも紹介され、人気アイドル・芸人なども大絶賛の
アフロコーン!
都内高級スーパーでも売切れ品薄!
サイズ:L〜3Lサイズ
生産者のおススメできる旬は7月+8月上旬です!
お届けは写真のように発泡スチロール氷詰めでお届け致します!
25本!多いと思いますが...そんなことないです!
氷詰めだから4日間は生食OK!
ご近所さんやお友だちとシェア!
その後はボイルして!夏野菜との相性もバッチリ!
残りは実を剥がし冷凍で保存!あっという間です!
■なんで氷詰め?
とうもろこしは生命力の強いイネ科の植物です。
大風が吹くと、畑に倒れてしまいます。
しかし、元に戻ろうとして数日で反り返って上に伸びていきます。
この現象と同じで収穫したとうもろこしを横においておくと
実は,,,元に戻ろうとして熱をだします。そして自ら鮮度をどんどん
落としてしまうのです。
これを防ぐ為に氷詰めにして冷えた状態で水分を吸いながら
輸送すること最高の鮮度を保つことができます。
銚子市は魚の水揚げが8年連続日本一!港のステータスは製氷工場!
製氷工場の規模により捌ききれる魚の量が変わります!
日本一の港、銚子港周辺には複数の製氷工場があります!
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最高鮮度!氷詰めアフロコーンは農水連携でお届けする逸品です。
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¥9,500価格
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